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Cultura mexicana

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El taco de mixiote está acabando con el pulque

El pulque, una de las bebidas alcohólicas con más tradición e historia está a punto de desaparecer por la preparación del mixiote, un platillo prehispánico. El octli, como lo conocían nuestros antepasados, es extraído del agave por el tlachiquero, uno de los oficios más antiguos de México desde que existían…

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Para curar todo mal: 4 plantas medicinales mexicanas

México es el segundo país con más plantas medicinales registradas en el mundo. A continuación te presentamos las hierbas más utilizadas como remedios naturales. Desde que las civilizaciones comenzaron, el hombre siempre buscó y encontró en la naturaleza la manera efectiva para sanar o curar cualquier tipo de mal. Nuestros…

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Mira la CDMX al estilo Van Gogh

Un artista mexicano ha reinterpretado las obras de Van Gogh en bellos cuadros enmarcados en lugares ícono de la CDMX. En medio de la declaración de Emergencia Sanitaria por la pandemia mundial del Covid-19, las autoridades decidieron suspender todo tipo de eventos masivos incluído Van Gogh Alive The Experience. Sin…

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México, segundo lugar con más plantas medicinales registradas

México es el segundo país en el mundo con mayor número de plantas medicinales registradas; así lo declaró la presidenta de la Academia Nacional de Ciencias Farmacéuticas,  Juana Leticia Rodríguez y Betancour. Desde siempre los humanos han buscado en lo natural, principios activos para aliviar distintos padecimientos comunes y no tanto.…

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Primer escuela de curanderos es impulsada por la UNAM

La UNAM ha dado una excelente noticia para preservar el conocimiento de la medicina ancestral indígena al crear la Escuela de Medicina Tradicional Totonaca. A pesar de que los curanderos y hueseros tienen gran demanda en la actualidad, la transmisión de este conocimiento se está perdiendo, debido a la migración de…

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El taco: datos curiosos que nunca te imaginaste

Una vez al año se celebra el platillo más representativo de México, que a diario pasa por nuestra mesa, esta fecha es el 31 de Marzo «Día del Taco». Para conmemorar su rica en variedad y tradición que alimenta a millones de mexicanos cada día… Te decimos algunos datos curiosos…