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UNAM comprueba la teoría del perlado en un buen mezcal

La Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) comprobó la teoría tradicional del perlado que produce un buen mezcal, después de un estudio. Los investigadores demostraron por medio del método científico la sabiduría que hay detrás de la costumbre milenaria a la hora de calar la bebida milenaria y que hasta la fecha solo…

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Yalitza es nuevo miembro de la Academia de los premios Óscar

Yalitza Aparicio sigue recibiendo reconocimientos internacionales, ahora fue invitada a ser parte de la Academia de Artes y Ciencias Cinematográficas de Hollywood (AMPAS) que otorga los premios Oscar. Desde que Yalitza participó en la película Roma del director mexicano Alfonso Cuáron se ha convertido en icono de las minorías indígenas de…

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El Parque ecológico Texcoco sería más grande que Manhattan

Con el proyecto parque ecológico Texcoco, México tendrá una de las zonas de recuperación ambiental más grandes del mundo. El parque estará ubicada en donde se había planeado el nuevo mega aeropuerto, pero que fue cancelado por diversos factores, como su costo que superaba los 13 mil millones de dólares.…

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El increíble pozole cake que tienes que ver

En redes sociales pueden circular increíbles rarezas de todo tipo y este es el caso del pozole cake. Sabemos que hoy en día los pasteles pueden llegar a ser piezas artísticas por su belleza y perfección. Pero hasta la fecha nadie se había inspirado en hacer un pozole. Lo increíble…

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El nopal y amaranto podrían salvarnos de una crisis: WFF

El nopal y el amaranto han sido declarados alimentos del futuro que podrían salvar a la humanidad de una crisis alimentaria por su accesibilidad, la facilidad de su cultivo, su versatilidad y múltiples propiedades. Ambos forman parte de la lista de los 50 alimentos del futuro realizada por el Fondo…