Esta temporada llega el el pan de muerto de ceniza de totomoxtle en un intento por rescatar la cocina prehispánica mexicana tradicional. La singular pieza de pan llamó la atención…
CULTURA ALTERNATIVA MEXICANA
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pan mexicano
El pan es donde la creatividad de los mexicanos se ve reflejada. En esta ocasión nos han sorprendido con una deliciosa Rosca Muerta fusión de pan de muerto y rosca…
El ingenio mexicano no tiene límites, esto queda demostrado cuando pasamos ciertas crisis como la actual del Covid-19. Una panadería decidió hacerle frente a la situación con la Conchavirus que…
Todo mexicano sabe que las penas con pan son menos y para eso existen más de dos mil variedades de pan dulce para escoger. Esta lista sigue creciendo con innovadoras fusiones de panaderías mexicanas como…
